「美味しいランチが食べたい、それでもカロリーが気になる」という女性は多いでしょう。そんな女性のために、池袋で食べられるヘルシーランチのお店をご紹介します。いずれも美味しさとヘルシーさの両方を兼ね備えたお店ばかりです。
・AIN SOPH.Soar
池袋東急ハンズから池袋病院に向かった先にある、ベジタリアン・ビーガンレストランです。ビーガンとは動物性食品を一切使わない、絶対（純粋）採食主義のこと。卵や乳製品も使わずに、季節の野菜を中心とした菜食料理やスイーツを提供しています。
お店のロゴは天使の羽をイメージしたデザインで、店内は白を基調とした落ち着いた雰囲気。ランチでは、旬な野菜や果物を使ったヘルシーメニューをいただけます。また無農薬高原生野菜がたっぷりのサラダ＆デリランチや、トマトや赤ワインで野菜をじっくり煮込んだハヤシライスランチなどラインナップも豊富です。
・自然食バイキング はーべすと
ルミネ池袋9階にある健康志向の自然食バイキングです。素材の持ち味を活かすよう調理した野菜たっぷりのメニューが、常時60種類以上そろっています。コラーゲンたっぷりのボーンブロススープや塩麹のトマト肉じゃが、生姜のポトフなど身体に優しい自然食ばかりです。
一方で、玉ねぎたっぷりのハンバーグやカブと豚肉の蒸し煮などの肉料理も多いので、野菜だけでは物足りない人でも満足できるでしょう。バイキングとはいえ全体的にヘルシーなので、カロリーが気になる人にもおすすめです。
・ロクシタンカフェ 池袋店
フランスの化粧品ブランド「ロクシタン」が展開するカフェです。サンシャイン通りの入り口近くにある池袋店は、まるで南仏プロヴァンスのテラスにいるかのような、明るく開放的な空間。料理は美容と健康に配慮したヘルシーメニューを提供しています。
使用しているのは生産地や鮮度にこだわり、太陽の恵みをたっぷりと受けた新鮮野菜のみ。サラダやスープ、キッシュやサンドイッチには、身も心もきれいにするロクシタンのこだわりが詰まっています。また10人に1人が食べるという、カリカリのクリームブリュレはイチオシです。
・ラシーヌ
池袋駅から徒歩5分、ジュンクドウ書店の地下に位置するオーガニックフレンチのお店です。焼き立てのパンとともにオーガニック野菜をふんだんに使った、身体に優しい料理をいただけます。またブーランジェリー（パン屋）でもあるので、持ち帰り用の自家製のパンやジャムも購入可能です。
ランチは旬の無農薬野菜を使ったサラダに、前菜・メイン・パン・ドリンクがセットになったビストロランチがおすすめ。またハンバーグステーキランチやドリアランチなど、しっかり食べたい人も満足できるメニューがそろっています。行列ができる有名店なので、足を運ぶときは事前に予約しておくとよいでしょう。
・おぼんdeごはん ルミネ池袋店
健康によい手作りメニューを食べられるカフェ風の食事処です。内装はウッドテイストで統一されているので、全体的にナチュラルで明るい雰囲気。ルミネ池袋の8階に位置しており、女性ひとりでも気軽に入ることができます。
定食メニューの「おぼんde定食」は、肉や魚、野菜を中心にした20種類以上のメイン料理から自由に選べます。ご飯も黒米ごはんか、五穀ひじきごはんのふたつからチョイス可能。さらに小鉢や味噌汁も付いてくるので、まさに一汁三菜の栄養満点メニューが食べられます。
上記のお店は野菜不足の人にも、カロリーが気になる人にもおすすめです。女性には嬉しいヘルシーランチを食べたいときには、ぜひ池袋に足を運んでみてください。